JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

Informazioni generali
	Titolo
	
					JOURNAL OF TEXTURE STUDIES
				
	Cris ID
	
					journal56821
				
	Codice ANCE
	
					E094020
				
	Nazione
	
					US
				
	ISSN
	
					0022-4901
				
	Lingua
	
					English
				
	Tipo
	
Rivista

	Editore
	
					Food & Nutrition Press Incorporated:PO Box 374:Trumbull, CT 06611:(203)261-8587, EMAIL: foodpress@worldnet.att.net, INTERNET: http://www.foodscripress.com, Fax: (203)261-9724
				
	Anno di inizio
	
					1969
				
	Anno di fine
	
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