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La filtrazione / G. Giovanelli - In: Operazioni unitarie della tecnologia alimentare / C. Pompei. - Milano : Casa Editrice Ambrosiana, 2009 Oct. - ISBN 9788808183422. - pp. 327-354

La filtrazione

G. Giovanelli
Primo
2009
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
ott-2009
Book Part (author)
03 - Contributo in volume
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