Localizzazione di Listeria monocytogenes e Salmonella spp nei macelli / B. Ripamonti, A. Zecchini, F. Colombo, S. Stella, C.A. Cantoni. - In: INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERVE ANIMALI. - ISSN 0394-588X. - 18:3(2002), pp. 7-13.

Localizzazione di Listeria monocytogenes e Salmonella spp nei macelli

B. Ripamonti
Primo
;
F. Colombo;S. Stella
Penultimo
;
C.A. Cantoni
Ultimo
2002

Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2002
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