Modeling the growth of Salmonella SPP. In Italian fresh ricotta / E. Tirloni, P.S. Rossaugh, C. Bernardi, S. Stella - In: 72° Convegno Nazionale SISVETTorino : MBC, 2018. - ISBN 9788890909214. - pp. 283-283 (( Intervento presentato al 72. convegno Convegno Nazionale SISVET tenutosi a Torino nel 2018.
Modeling the growth of Salmonella SPP. In Italian fresh ricotta
E. Tirloni
Primo
;C. BernardiPenultimo
;S. StellaUltimo
2018
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
atti_sisvet_2018.pdf
accesso aperto
Tipologia:
Publisher's version/PDF
Dimensione
148.93 kB
Formato
Adobe PDF
|
148.93 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.