Toxicity-based safety assessment of a mixture of probiotic bacteria in rats / M. Faustini, B. Bianchi Salvadori, A. Giardini, R. Vesely, G. Maffeo, V. Russo - In: Probiotics Prebiotics and New Foods : proceedings book : Roma, Università UrbanianaRoma : [s.n.], 2003. - pp. 55-78 (( Intervento presentato al 2. convegno Probiotics Prebiotics and New Foods tenutosi a Roma nel 2003.
Toxicity-based safety assessment of a mixture of probiotic bacteria in rats
M. FaustiniPrimo
;G. MaffeoPenultimo
;V. RussoUltimo
2003
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