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Piatti nomi ricette tradizioni / S. Dalla Chiesa (LINGUE CULTURE MEDIAZIONI). - In: Parole per mangiare : discorsi e culture del cibo / [a cura di] I. Bajini, M.V. Calvi, G. Garzone, G. Sergio. - Prima edizione. - [s.l] : LED, 2017. - ISBN 9788879168182. - pp. 259-274 [10.7359/818-2017-dall]

Piatti nomi ricette tradizioni

S. Dalla Chiesa
Primo
2017
Artusi; file mentale; gastronimo; onomasiologia; ricetta; ricettario
Settore L-OR/22 - Lingue e Letterature del Giappone e della Corea
Settore L-FIL-LET/12 - Linguistica Italiana
Settore L-LIN/01 - Glottologia e Linguistica
Settore M-FIL/05 - Filosofia e Teoria dei Linguaggi
2017
Book Part (author)
03 - Contributo in volume
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