Tradizioni culinarie e comunicazione glocale : Barilla tra Stati Uniti e Italia / G. Riboni, A. Corona (LINGUE CULTURE MEDIAZIONI). - In: Parole per mangiare : discorsi e culture del cibo / [a cura di] I. Bajini , M.V. Calvi, G. Garzone, G. Sergio. - [s.l] : LED, 2017. - ISBN 9788879168182. - pp. 109-134 [10.7359/818-2017-ribo]
Tradizioni culinarie e comunicazione glocale : Barilla tra Stati Uniti e Italia
G. Riboni
Primo
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2017
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