Accounting for taste : the triumph of French cuisine, Chicago 2006, by Priscilla Parkhurst Ferguson [Recensione] / F. Davolio. - In: SOCIOLOGICA. - ISSN 1971-8853. - 2:2(2007). [10.2383/24776]
Accounting for taste : the triumph of French cuisine, Chicago 2006, by Priscilla Parkhurst Ferguson
F. DavolioPrimo
2007
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