Antioxidant activity of milk caseins on liposomal arachidonic acid / G. Cervato, P. Gatti, R. Cazzola, M. Farina, B. Cestaro. - In: ITALIAN BIOCHEMICAL SOCIETY TRANSACTIONS. - 6:(1995), pp. P58.58-P58.58. ((Intervento presentato al 40. convegno Congresso Nazionale Società Italiana di Biochimica tenutosi a Torino nel 1995.
Antioxidant activity of milk caseins on liposomal arachidonic acid
G. CervatoPrimo
;R. Cazzola;B. CestaroUltimo
1995
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