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Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico : Il Mercato Ittico all’Ingrosso di Milano / A. Gaviglio, A. Pirani, M. Licitra Pedol, E. Demartini. - In: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. - ISSN 1126-1668. - 2009:3(2009), pp. 171-202. [10.3280/ECAG2009-003009]

Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico : Il Mercato Ittico all’Ingrosso di Milano

A. Gaviglio
Primo
;A. Pirani
Secondo
;E. Demartini
Ultimo
2009
No
Italian
Settore AGR/01 - Economia ed Estimo Rurale
Articolo
Esperti anonimi
Ricerca applicata
Pubblicazione scientifica
2009
ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE
2009
3
171
202
32
Pubblicato
Periodico con rilevanza internazionale
Aderisco
info:eu-repo/semantics/article
Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico : Il Mercato Ittico all’Ingrosso di Milano / A. Gaviglio, A. Pirani, M. Licitra Pedol, E. Demartini. - In: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. - ISSN 1126-1668. - 2009:3(2009), pp. 171-202. [10.3280/ECAG2009-003009]
reserved
Prodotti della ricerca::01 - Articolo su periodico
4
262
Article (author)
no
A. Gaviglio, A. Pirani, M. Licitra Pedol, E. Demartini
01 - Articolo su periodico
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