Utilizzo di uno strumento portatile (MicroNIR) per l’autenticazione di specie ittiche / S. Grassi, E. Casiraghi, C. Alamprese - In: NIR Italia 2016[s.l] : Società Italiana di Spettroscopia NIR, 2016. - ISBN 9788894115314. - pp. 137-137 (( Intervento presentato al 7. convegno Simposio italiano di Spettroscopia NIR tenutosi a Milano nel 2016.

Utilizzo di uno strumento portatile (MicroNIR) per l’autenticazione di specie ittiche

S. Grassi
Primo
;
E. Casiraghi;C. Alamprese
Ultimo
2016

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
2016
Società Italiana di Spettroscopia NIR
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