Immunogenic proteins and peptides in beer : a proteomic approach / G. Picariello, F. Bonomi, P. Ferranti, G. Mamone, C. Pepe, S. Iametti. ((Intervento presentato al convegno Proceedings of the Meeting of the Italian Proteomic Association tenutosi a Acitrezza nel 2007.
Immunogenic proteins and peptides in beer : a proteomic approach
F. BonomiSecondo
;S. IamettiUltimo
2007
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