Il rischio microbiologico nella produzione di pasti destinati alla prima infanzia / C.M. Balzaretti, M.A. Marzano, L. Vallone, I.G. Dragoni. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 57:5(2006), pp. 203-207.
Il rischio microbiologico nella produzione di pasti destinati alla prima infanzia
C.M. BalzarettiPrimo
;M.A. MarzanoSecondo
;L. VallonePenultimo
;I.G. DragoniUltimo
2006
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
