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Aspetti chimici, alimentari e biochimici per le basi biologiche dell'organismo umano : schemi / S. Zoppi. - Milano : Cuem, 2007. - ISBN 978-88-6001-161-9.

Aspetti chimici, alimentari e biochimici per le basi biologiche dell'organismo umano : schemi

S. Zoppi
2007
2007
habitat ; chimica alimenti base ; proporzioni alimentazione fisiologica ; molecole alimentari terminali-substrati metabolici, glucosio, acidi grassi, aminoacidi, loro biochimica generale
Settore BIO/10 - Biochimica
Aspetti chimici, alimentari e biochimici per le basi biologiche dell'organismo umano : schemi / S. Zoppi. - Milano : Cuem, 2007. - ISBN 978-88-6001-161-9.
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