Ricerca di Bacillus cereus in latte di capra non trattato termicamente / G. Soncini, L. Valnegri, C. Bersani. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 55:6(2004), pp. 59-66.

Ricerca di Bacillus cereus in latte di capra non trattato termicamente

G. Soncini
Primo
;
L. Valnegri
Secondo
;
C. Bersani
Ultimo
2004

Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2004
Article (author)
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