Composti volatili organici del salame "Cremona" / L.M. Chiesa, C. Cantoni, S. Soncin, L. Provaria. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 57:1(2006), pp. 11-28.
Composti volatili organici del salame "Cremona"
L.M. ChiesaPrimo
;C. CantoniSecondo
;S. SoncinPenultimo
;
2006
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