Brettanomyces, un’analisi delle più opportune strategie di prevenzione, di monitoraggio e di lotta lungo il processo produttivo / R. Foschino. - In: IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 21:5(2013), pp. 21-24.
Brettanomyces, un’analisi delle più opportune strategie di prevenzione, di monitoraggio e di lotta lungo il processo produttivo
R. Foschino
2013
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
