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Introduction to polyphenols, plant chemicals for human health / M. Iriti. - In: MINI-REVIEWS IN MEDICINAL CHEMISTRY. - ISSN 1875-5607. - 11:14(2011 Dec), pp. 1183-1185.

Introduction to polyphenols, plant chemicals for human health

M. Iriti
2011
scavenging activity relationships; flavonoid antioxidants; metabolism; mechanism; fruit
Settore AGR/12 - Patologia Vegetale
dic-2011
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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