Essential for the body, sufficient calcium intake helps to renew and maintain healthy bones. The consumption of calcium-enriched soy foods therefore contributes to improving the dietary intake of calcium.

Le calcium dans les aliments au soja / G. Joubrel, I. Rowland, J. Lecerf, M. Messina, N. Delzenne, K. Widhalm, A. Arnoldi. - In: PRATIQUES EN NUTRITION. - ISSN 1766-7305. - 9:34(2013), pp. 30-32. [10.1016/j.pranut.2013.03.007]

Le calcium dans les aliments au soja

A. Arnoldi
Ultimo
2013

Abstract

Essential for the body, sufficient calcium intake helps to renew and maintain healthy bones. The consumption of calcium-enriched soy foods therefore contributes to improving the dietary intake of calcium.
Absorption; Bone; Calcium; Soy; Soy drink
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
2013
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