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CASEIN PHOSPHOPEPTIDES AND CALCIUM BIOAVAILABILITY: AN EXAMPLE OF FUNCTIONAL FOOD / S. Perego, E. Del Favero, P. De Luca, A. Fiorilli, L. Cantù, A. Ferraretto. - In: ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. - ISSN 0250-6807. - 63:Suppl.1(2013), pp. PO067.289-PO067.289. ((Intervento presentato al convegno International congress of nutrition tenutosi a Granada nel 2013 [10.1159/000354245].

CASEIN PHOSPHOPEPTIDES AND CALCIUM BIOAVAILABILITY: AN EXAMPLE OF FUNCTIONAL FOOD

S. Perego
Primo
;E. Del Favero
Secondo
;P. De Luca;A. Fiorilli;L. Cantù
Penultimo
;A. Ferraretto
Ultimo
2013
Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate
Settore FIS/07 - Fisica Applicata(Beni Culturali, Ambientali, Biol.e Medicin)
2013
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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