Informare correttamente il consumatore evitando inutili allarmismi è possibile se autorità e aziende non si fanno cogliere impreparate e dispongono di un valido piano di comunicazione nel momento dell' emergenza.
La sfida europea di comunicare i rischi alimentari / M. Cipolla. - In: L'INFORMATORE AGRARIO. - ISSN 0020-0689. - 2013:35(2013 Sep), pp. 17-17.
La sfida europea di comunicare i rischi alimentari
M. Cipolla
2013
Abstract
Informare correttamente il consumatore evitando inutili allarmismi è possibile se autorità e aziende non si fanno cogliere impreparate e dispongono di un valido piano di comunicazione nel momento dell' emergenza.
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