An anaphylactic shock in a 14-year-old boy by cross-contamination of bovine meat in a chicken and pork hamburger / S. Tripodi, A.D. Businco, C. Lambiase, P. Restani. - In: ALLERGY. - ISSN 0105-4538. - 64:Suppl. s90(2009), pp. 565-565. (Intervento presentato al 28. convegno Congress of the European Academy of Allergy and Clinical Immunology tenutosi a Warsaw, POLAND nel 2009).

An anaphylactic shock in a 14-year-old boy by cross-contamination of bovine meat in a chicken and pork hamburger

P. Restani
Ultimo
2009

Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
2009
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1398-9995.2009.02078.x/abstract
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