Electronic Noses and Tongues / M.S. Cosio, M. Scampicchio, S. Benedetti - In: CHEMICAL ANALYSIS OF FOOD : TECHNIQUES AND APPLICATIONS. / [a cura di] Yolanda Picò. - [s.l] : Elsevier B.V., 2012 Jul 24. - ISBN 978-0123848628. - pp. 219-247

Electronic Noses and Tongues

M.S. Cosio
Primo
;
S. Benedetti
Ultimo
2012

Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Settore CHIM/01 - Chimica Analitica
24-lug-2012
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