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Effects of Red Wine Drinking on Total Polyphenol Content and Antiradical Activity of Oral Fluids / M. Iriti, E.M. Varoni, G. Lodi, S. Vitalini, C. Gardana, P. Simonetti. - In: POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES. - ISSN 1230-0322. - (2011 Jul 08).

Effects of Red Wine Drinking on Total Polyphenol Content and Antiradical Activity of Oral Fluids

M. Iriti;E.M. Varoni;G. Lodi;S. Vitalini;C. Gardana;P. Simonetti
2011
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
8-lug-2011
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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