Filiera carne italiana, qualità per la sopravvivenza / C.A. Sgoifo Rossi, R. Compiani, M. Bonfanti, F. Besnard, V. Dell’Orto. - In: INFORMATORE ZOOTECNICO. - ISSN 0020-0778. - 58:18(2011 Oct), pp. 92-100.
Filiera carne italiana, qualità per la sopravvivenza
C.A. Sgoifo Rossi;R. Compiani;V. Dell’Orto
2011
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