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EnglishTo evaluate energy expenditure after three isoenergetic meals of different nutrient composition and to establish the relationship between the thermic effect of food (TEF), subsequent energy intake from a test meal and satiety sensations related to consumption.
The influence of thermic effect of food on satiety / R. Crovetti, M. Porrini, A. Santangelo, G. Testolin. - In: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. - ISSN 0954-3007. - 52:7(1998 Jul), pp. 482-8-488.
| Titolo: | The influence of thermic effect of food on satiety | |
| Autori: | PORRINI, MARISA (Secondo) TESTOLIN, GIULIO (Ultimo) | |
| Parole Chiave: | Food; Humans; Satiation; Energy Intake; Energy Metabolism; Dietary Carbohydrates; Eating; Body Temperature Regulation; Adult; Calorimetry, Indirect; Dietary Proteins; Dietary Fats; Female | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate | |
| Data di pubblicazione: | lug-1998 | |
| Rivista: | ||
| Tipologia: | Article (author) | |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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http://hdl.handle.net/2434/197961
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