IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Milano.
AIR nasce in UNIMI nel 2006 con lo scopo di raccogliere, documentare e conservare le informazioni sulla produzione scientifica dell'Università degli Studi di Milano e costituisce di fatto l'Anagrafe della ricerca dell'Ateneo.
EnglishTo evaluate energy expenditure after three isoenergetic meals of different nutrient composition and to establish the relationship between the thermic effect of food (TEF), subsequent energy intake from a test meal and satiety sensations related to consumption.
| Titolo: | The influence of thermic effect of food on satiety |
| Autori: | PORRINI, MARISA (Secondo) TESTOLIN, GIULIO (Ultimo) |
| Parole Chiave: | Food; Humans; Satiation; Energy Intake; Energy Metabolism; Dietary Carbohydrates; Eating; Body Temperature Regulation; Adult; Calorimetry, Indirect; Dietary Proteins; Dietary Fats; Female |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate |
| Data di pubblicazione: | lug-1998 |
| Rivista: | |
| Tipologia: | Article (author) |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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