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Studies on the mechanism of the cholesterol lowering activity of soy proteins / M.R. Lovati, C. Manzoni, P. Agostinelli, S. Ciappellano, L. Mannucci, C.R. Sirtori. - In: NMCD. NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES. - ISSN 0939-4753. - 1:(1991), pp. 18-24.

Studies on the mechanism of the cholesterol lowering activity of soy proteins

M.R. Lovati
Primo
;S. Ciappellano;C.R. Sirtori
Ultimo
1991
soy protein, cholesterol
Settore BIO/14 - Farmacologia
Settore BIO/09 - Fisiologia
1991
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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