The seed globulins separated from Lupinus albus are all oligomeric proteins. Vicilins, i.e. globulins 4,5,6 and 7, and to a minor extent legumins,.
Subunit composition of the seed globulins of Lupinus albus / P. Restani, M. Duranti, P. Cerletti, P. Simonetti. - In: PHYTOCHEMISTRY. - ISSN 0031-9422. - 20:9(1981), pp. 2077-2083.
Subunit composition of the seed globulins of Lupinus albus
P. Restani;M. Duranti;
1981
Abstract
The seed globulins separated from Lupinus albus are all oligomeric proteins. Vicilins, i.e. globulins 4,5,6 and 7, and to a minor extent legumins,.
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