Endo-β-xylanase inhibitory activity bestowed to lupin seed γ-conglutin by PCR gene fusion mutagenesis / A. Consonni, A. Scarafoni, S. Pessina, S. Balzaretti, C. Magni, M. Duranti. - In: THE FEBS JOURNAL. - ISSN 1742-464X. - 278:S 1(2011 Jul 01), pp. p18.1.312-p18.1.312. ((Intervento presentato al 36. convegno FEBS Congress: Biochemistry for Tomorrow's Medicine : Lingotto Conference Center, June 25th ‐ 30th tenutosi a Torino nel 2011.

Endo-β-xylanase inhibitory activity bestowed to lupin seed γ-conglutin by PCR gene fusion mutagenesis

A. Consonni
Primo
;
A. Scarafoni
Secondo
;
C. Magni
Penultimo
;
M. Duranti
Ultimo
2011

Settore BIO/10 - Biochimica
1-lug-2011
Article (author)
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