Acidi grassi Omega-3. Biochimica, fonti, funzioni ed uso come biomarker nutrizionali / B. Berra, G. Montorfano, M. Negroni, P. Corsetto, A.M. Rizzo. - In: L'INTEGRATORE NUTRIZIONALE. - ISSN 1127-6320. - 12:3(2009), pp. 9-17.
Acidi grassi Omega-3. Biochimica, fonti, funzioni ed uso come biomarker nutrizionali
B. BerraPrimo
;G. MontorfanoSecondo
;M. Negroni;P. CorsettoPenultimo
;A.M. RizzoUltimo
2009
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