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The Importance of Being Taste Dealers in the Contemporary Food Economy / A. Gerosa. - In: THE SOCIOLOGICAL REVIEW. MAGAZINE. - ISSN 2754-1371. - (2020 Oct 26). [10.51428/tsr.cnaj7180]

The Importance of Being Taste Dealers in the Contemporary Food Economy

A. Gerosa
2020
No
English
Settore SPS/08 - Sociologia dei Processi Culturali e Comunicativi
Nessuno
Pubblicazione divulgativa
26-ott-2020
Sociological Revie
3
Pubblicato
Periodico con rilevanza internazionale
orcid
Aderisco
298
1
info:eu-repo/semantics/article
The Importance of Being Taste Dealers in the Contemporary Food Economy / A. Gerosa. - In: THE SOCIOLOGICAL REVIEW. MAGAZINE. - ISSN 2754-1371. - (2020 Oct 26). [10.51428/tsr.cnaj7180]
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A. Gerosa
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