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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
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Physiological and oenological traits of different Dekkera/Brettanomyces bruxellensis strains in wine-model conditions | 2008 | I. VigentiniROMANO, ANDREAC.M. CompagnoMERICO, ANNAMARIAF.E. MolinariA.G. TirelliR. FoschinoVOLONTERIO, GASPARE | Article (author) | - |
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