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Titolo Data di pubblicazione Autori Tipo File Abstract
Prevalenza di listeria monocytogenes negli stabilimenti di produzione di prodotti a base di latte: un nuovo approccio per il controllo ambientale 2013 M. Crotta + Conference Object -
Exploratory data analysis Listeria monocytogenes in dairy production process: an exploration of available data 2013 M. CrottaR. Rizzi + Conference Object -
Predictive microbiology tools in multiple strain risk assessment approach, staphylococcus aureus in milk 2014 M.CrottaR. Rizzi + Conference Object -
PROBABILISTIC MODELLING IN FOOD SAFETY: A SCIENCE-BASED APPROACH FOR POLICY DECISIONS 2015 M. Crotta Doctoral Thesis -
Analisi del rischio sanitario relativo all'introduzione di specie alloctone invasive 2016 CHINCHIO, ELEONORAM. CrottaN. Ferrari Article (author) -
Consumers' behavior in quantitative microbial risk assessment for pathogens in raw milk : incorporation of the likelihood of consumption as a function of storage time and temperature 2016 M. CrottaR. Rizzi + Article (author) -
Multiple-Strain Approach and Probabilistic Modeling of Consumer Habits in Quantitative Microbial Risk Assessment : A Quantitative Assessment of Exposure to Staphylococcal Enterotoxin A in Raw Milk 2016 M. CrottaR. Rizzi + Article (author) -
Invasive alien species and disease risk: An open challenge in public and animal health 2020 Chinchio E.Crotta M.Romeo C.Ferrari N. + Article (author) -
Knowledge gaps in invasive species infections: Alien mammals of European Union concern as a case study 2022 Chinchio, EleonoraRomeo, ClaudiaCrotta, MatteoFerrari, Nicola Article (author) -
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