Indici di maturità / I. Mignani, A. Spinardi (EDAGRICOLE UNIVERSITÀ & FORMAZIONE). - In: Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli / [a cura di] G. Colelli, P. Inglese. - Prima edizione. - [s.l] : Edagricole, 2020. - ISBN 9788850655656. - pp. 62-74
Indici di maturità
I. MignaniWriting – Original Draft Preparation
;A. SpinardiWriting – Original Draft Preparation
2020
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