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Ricerca e identificazione di Salmonella spp in carne fresca di suino / L. Valnegri, M. Franzoni, G. Soncini. - In: Qualità e sicurezza alimentare. - 2:5(2009 Feb), pp. 42-45.

Ricerca e identificazione di Salmonella spp in carne fresca di suino

L. Valnegri
Primo
;M. Franzoni
Secondo
;G. Soncini
Ultimo
2009
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
feb-2009
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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