Shotgun proteomics and DNA analysis of waterlogged medieval grape seeds / E. Cappellini, M.T.P. Gilbert, F. Geuna, G. Fiorentino, A. Hall, J. Thomas‐oates, P. Ashton, P. Arthur, P. Campos, E. Willerslev, M. Collins. ((Intervento presentato al 37. convegno International Symposium on Archaeometry tenutosi a Siena nel 2008.
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