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The relevance of carbon dioxide metabolism in Streptococcus thermophilus / S. Arioli, P. Roncada, A.M. Salzano, F. Deriu, S. Corona, S. Guglielmetti, L. Bonizzi, A. Scaloni, D. Mora. ((Intervento presentato al 9. convegno LAB : Symposium on Lactic Acid Bacteria tenutosi a Egmond aan Zee, The Nederlands nel 2008.

The relevance of carbon dioxide metabolism in Streptococcus thermophilus

S. Arioli
Primo
;S. Guglielmetti;L. Bonizzi;D. Mora
Ultimo
2008
2008
Settore VET/05 - Malattie Infettive degli Animali Domestici
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
The relevance of carbon dioxide metabolism in Streptococcus thermophilus / S. Arioli, P. Roncada, A.M. Salzano, F. Deriu, S. Corona, S. Guglielmetti, L. Bonizzi, A. Scaloni, D. Mora. ((Intervento presentato al 9. convegno LAB : Symposium on Lactic Acid Bacteria tenutosi a Egmond aan Zee, The Nederlands nel 2008.
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