La panificazione milanese attraverso la storia della sua associazione di rappresentanza ; dalla Prima guerra mondiale agli anni Novanta / R. Garruccio - In: I panificatori milanesi e l’industria del pane dall’Unità a oggi / [a cura di] G. Sapelli. - Milano : Camera di Commercio, Artigianato e Industria di Milano, 2000.
La panificazione milanese attraverso la storia della sua associazione di rappresentanza ; dalla Prima guerra mondiale agli anni Novanta
R. GarruccioPrimo
2000
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