Caratterizzazione di proteine animali trasformate attraverso impiego di un naso elettronico / A. Campagnoli, L. Pinotti, F. Cheli, G. Savoini, C. Pecorini, L. Maggioni, V. Dell’Orto. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1825-4454. - 60:(2006), pp. 505-506. (Intervento presentato al 60.. convegno Convegno nazionale tenutosi a Terrasini nel 2006).

Caratterizzazione di proteine animali trasformate attraverso impiego di un naso elettronico

A. Campagnoli
Primo
;
L. Pinotti
Secondo
;
F. Cheli;G. Savoini;C. Pecorini;L. Maggioni
Penultimo
;
V. Dell’Orto
Ultimo
2006

Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale
2006
Società italiana delle scienze veterinarie
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