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Metodo qualitativo e semi-quantitativo HPLC-ESI-MS/MS per la tracciabilità delle principali proteine di Lupinus albus / F. Brambilla, D. Locati, S. Morandi, A. Arnoldi. ((Intervento presentato al 6. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Alba (CN) nel 2006.

Metodo qualitativo e semi-quantitativo HPLC-ESI-MS/MS per la tracciabilità delle principali proteine di Lupinus albus

F. Brambilla
Primo
;D. Locati
Secondo
;S. Morandi
Penultimo
;A. Arnoldi
Ultimo
2007
18-giu-2007
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Società Chimica Italiana
Metodo qualitativo e semi-quantitativo HPLC-ESI-MS/MS per la tracciabilità delle principali proteine di Lupinus albus / F. Brambilla, D. Locati, S. Morandi, A. Arnoldi. ((Intervento presentato al 6. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Alba (CN) nel 2006.
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