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Monitoring the shelf life of dairy products / N. Sinelli. - In: NEW FOOD. - ISSN 1461-4642. - Volume 9:4(2006 Oct), pp. 38-44.

Monitoring the shelf life of dairy products

N. Sinelli
Primo
2006
ott-2006
NEW FOOD
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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