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ALCUNI ASPETTI MOLECOLARI DELLA MATURAZIONE DI CACIOTTE PRODOTTE CON TECNOLOGIE MODIFICATE / L. Turin, F. Bonomi. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 20:(1995), pp. 802-803.

ALCUNI ASPETTI MOLECOLARI DELLA MATURAZIONE DI CACIOTTE PRODOTTE CON TECNOLOGIE MODIFICATE

L. Turin
Primo
;F. Bonomi
Ultimo
1995
Settore VET/05 - Malattie Infettive degli Animali Domestici
1995
IL LATTE
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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