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Allergen Data Collection: Chicken meat (Gallus domesticus) / M. Besler, A. Fiocchi, P. Restani. - In: INTERNET SYMPOSIUM ON FOOD ALLERGENS. - ISSN 1437-0573. - 3:4(2001), pp. 193-201.

Allergen Data Collection: Chicken meat (Gallus domesticus)

P. Restani
Ultimo
2001
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
2001
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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