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Alla scoperta del gusto / C. Barzanò, M.L. Marconi, M. Catenazzi, M. Fossi ; [a cura di] I.G. Dragoni. - Milano : Regione Lombardia, 2008.

Alla scoperta del gusto

I.G. Dragoni
Primo
2008
2008
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Alla scoperta del gusto / C. Barzanò, M.L. Marconi, M. Catenazzi, M. Fossi ; [a cura di] I.G. Dragoni. - Milano : Regione Lombardia, 2008.
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06 - Curatela di volume
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