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Stato microbiologico del ghiaccio del banco pescheria / E. Tirloni, B. Ripamonti, P. Cattaneo. - In: IL PESCE. - ISSN 0394-2929. - 28:4(2011), pp. 149-151.

Stato microbiologico del ghiaccio del banco pescheria

E. Tirloni
Primo
;B. Ripamonti
Secondo
;P. Cattaneo
Ultimo
2011
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2011
IL PESCE
http://www.pubblicitaitalia.com/ilpesce/2011/4/10888.html
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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