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Functionalization of paper based active packaging by adsorption of antimicrobial proteins / M. Rollini, E. Mascheroni, L. Mora, S. Carminati, L. Macchi, M. Manzoni, G. Capretti. ((Intervento presentato al convegno SLIM Shelf Life International Meeting tenutosi a Zaragoza (Spain) nel 2010.

Functionalization of paper based active packaging by adsorption of antimicrobial proteins

M. Rollini
Primo
;M. Manzoni
Penultimo
;
2010
giu-2010
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
Functionalization of paper based active packaging by adsorption of antimicrobial proteins / M. Rollini, E. Mascheroni, L. Mora, S. Carminati, L. Macchi, M. Manzoni, G. Capretti. ((Intervento presentato al convegno SLIM Shelf Life International Meeting tenutosi a Zaragoza (Spain) nel 2010.
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