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Determinazione di catechine e caffeina in tè verdi e neri commercializzati in Italia / A. Persico, F. Uberti, E. Moro, C. Ballabio, C.L. Galli, P. Restani. ((Intervento presentato al 15. convegno Congresso nazionale della Società Italiana di Tossicologia (Sitox) tenutosi a Verona nel 2009.

Determinazione di catechine e caffeina in tè verdi e neri commercializzati in Italia

C. Ballabio;C.L. Galli
Penultimo
;P. Restani
Ultimo
2009
gen-2009
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Determinazione di catechine e caffeina in tè verdi e neri commercializzati in Italia / A. Persico, F. Uberti, E. Moro, C. Ballabio, C.L. Galli, P. Restani. ((Intervento presentato al 15. convegno Congresso nazionale della Società Italiana di Tossicologia (Sitox) tenutosi a Verona nel 2009.
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