Additivi: funzioni e applicazioni

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Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2434/12122

Title:	Additivi: funzioni e applicazioni
Authors:	VECCHIO, ANGELA MARIA
Presentation date:	2005
MIUR subjects:	AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Citation:	Additivi: funzioni e applicazioni / A. Vecchio, F. Antoniazzi. ((Intervento presentato al convegno Additivi: funzioni e applicazioni tenutosi a Milano nel 2005.
Type:	Conference Object

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